Reikės:
200 g plikytų sausainių
4 smulkintų abrikosų
150 g grietinėlės
150 g kreminės varškės arba maskarponės sūrio
200 g varškės
150 g mėgstamo skonio jogurto (labai tinka kriaušinis su šokolado gabaliukais)
3 - 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos, ištirpintos nedidelėje stiklinėje karšto vandens
2 šaukštai cukraus
Citrina
Kaip daryti:
1. Grietinėlę standžiai išplakti
2. Varškę ištrinti su cukrumi, sumaišyti su jogurtu, maskarponės sūriu, įmaišyti suplaktą grietinėlę
3. Viską sumaišyti su tirpinta želatina
4. Įtarkuoti citriną su visa žievele
5. Į masę suberti sausainius ir viską išmaišyti
6. Viską sukrėsti į formą, išklotą maistine plėvele
7. Palaikyti šaldytuve ~4 val. bet geriausiai - per naktį
8. Nepraryti liežuvio
1 komentaras:
Rašyti komentarą